[경기도 광주] 목현동 홍두깨칼국수 추천

오랜만에 방문만 경기도 광주 목현리에 있는 홍두깨칼국수 전문점. 칼국수 생각이 날때마다 집에서 가깝기도 하고, 양도 많고, 얼큰한 국물이 맛도 좋아서 가끔 찾는 숨은 맛집이다.

도로에서 보이는 간판이 커서 지나치기 힘들다

내부는 식탁,좌식 테이블이 섞여 있다. 자리는 20~30테이블 정도 되는 것 같다.  

주차는 10대~15정도 가능하다

[ 영업시간 ]

오전 10시 30분 ~ 오후 9시

매주 화요일 휴무

 [ 메뉴판 ]

소고기 야채 샤브 칼국수 (얼큰) 추천!

1명당 1인분 주문 필수

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소고기 야채 샤브 칼국수 (얼큰) 을 시키면

양념 보리밥이 밥그릇 크기에 나오고 싹싹 비벼서 먹으면 된다(사진 없음ㅠㅠ)

육수만 들어있는 큰 냄비와 소고기, 야채가 세팅된다

야채를 넣고 끓기를 기다린다

반찬은 깍두기, 김치, 소고기를 찍어먹을 간장/와사비 소스 

야채가 끓기 시작하면 소고기를 조금 씩 넣어가면서 소스에 찍어 먹으면 된다

야채와 소고기를 거의 다먹으면 

사장님이 직접 수타로 만들어 주는 칼국수를 달라고 하면 된다

수타라 그런지 면이 쫄깃하고, 울퉁불퉁한게 기계로 뽑는거 보다 더 맛있게 느껴진다

오랜만에 왔는데, 서빙하시는 분들은 바꼈지만, 사장님과 주방 이모님은 그대로여서 맛은 바뀌지 않아 다행이었다.팥죽, 메밀전병, 해물칼국수 등 다른 메뉴도 많으니 와서 먹어 보길 바란다. (난 얼큰 추천!)